Funcțiile și funcțiile xilo-oligozaharidelor sunt: reducerea producției de produse de fermentație toxice și enzime bacteriene dăunătoare; inhibarea bacteriilor patogene și a diareei; prevenirea constipatiei; și promovarea producției organismului de vitamine B și alți nutrienți. Xilo-oligozaharidele sunt în general adăugate la medicamente și produse de îngrijire a sănătății, băuturi lactate și produse alimentare (deserturi, bomboane etc.) și pot fi achiziționate și consumate.
Desprexilo-oligozaharide:
Există ceva numit xilan în peretele celular al plantelor. Este extras prin gătit la presiune înaltă sau tratament cu abur, apoi degradat cu xilanază extrasă din bacterii pentru a obține xilo-oligozaharide. Multe materii prime vegetale pot fi folosite pentru a produce xilo-oligozaharide, cum ar fi stiuleți de porumb, bagas de trestie de zahăr, coji de semințe de bumbac, tărâțe de grâu, paie de grâu, paie de orez, coajă de orez, scoarță etc., despre care se poate spune că sunt comori printre deșeuri. materiale.
În prezent, xilo-oligozaharida este o nouă materie primă alimentară aprobată de stat. Poate fi folosit în toate alimentele, cu excepția sugarilor și copiilor mici. Consumul zilnic nu depășește 3 până la 5 grame (cantitate normală pentru îngrijirea sănătății). Cu toate acestea, xilo-oligozaharidele folosite în alimente trebuie să fie făcute din paie de grâu și știuleți de porumb.
Xilo-oligozaharidele sunt o mană cerească pentru industria alimentară. În comparație cu alte zaharuri sau oligozaharide, cel mai mare avantaj al acestora este stabilitatea lor excelentă. Este foarte stabil în intervalul de pH de la 2 la 8 și aproape toate alimentele se află în acest interval, inclusiv alimentele acide precum iaurtul și băuturile carbogazoase. Poate rezista la temperaturi ridicate de 121°C (echivalent cu temperatura unei oale sub presiune) mai mult de 1 oră, deci poate fi folosit pentru sterilizarea la temperatură înaltă a alimentelor și a produselor de panificație.
Telefon mobil: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Ora postării: 19-03-2024
